ISSN 2308-4057 (Печать),
ISSN 2310-9599 (Онлайн)
Поиск статей
Что искать
Параметры поиска
Результатов на странице
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: kinetics
Авторы Название статьи Том Номер Год
1 Pui L.P., Saleena L.A., Ghazali H.M. Storage stability and anti-caking agents in spray-dried fruit powders: A review 12 2 2024
2 Bugaets O. N., Bugaets I. A., Kaigorodova E. A., Zelentsov S. V., Bugaets N. A., Gerasimenko E. O., Butina E. A. Soybean testa spectral study 12 1 2024
3 Kondratenko V. V., Levshenko M. T., Petrov A. N., Pozdnyakova T. A., Trishkaneva M. V. Comparative evaluation of approaches to modelling kinetics of microbial thermal death as in the case of Alicyclobacillus acidoterrestris 7 2 2019
4 Nevskaya E. V., Borodulin D. M., Potekha V. L., Nevskiy A. A., Lobasenko B. A., Shulbaeva M. T. DEVELOPMENT OF INTEGRATED TECHNOLOGY AND ASSORTMENT OF LONG-LIFE RYE-WHEAT BAKERY PRODUCTS 6 1 2018
5 Dzyuba N.A., Prokopovich A.S. INVESTIGATION OF KINETIC PARAMETERS OF THE DIETARY SUPPLEMENT “AMIL-ING” 4 2 2016