Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: fortification
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Gaikwad V., Kaur J., Rasane P., Kaur S., Singh J., Kumar A., Kumar A., Sharma N., Mehta C. M., Patel A. S. | Nutritional significance of finger millet and its potential for using in functional products | 12 | 1 | 2024 |
2 | Tien N. P., Siripongvutikorn S., Usawakesmanee W. | PROTOTYPE OF VIETNAMESE TAMARIND FISH SAUCE FORTIFIED WITH IRON, ZINC AND VITAMIN A | 6 | 1 | 2018 |