Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: Shiitake
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Rincón Soledad E. M., Arredondo Nontién M. A., Castro J. W., Barrios D., Vásquez Mejía S. M. | Chorizo sausage with shiitake mushrooms (Lentinula edodes) as a fat substitute: quality evaluation | 12 | 1 | 2024 |