Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Valentin L. Potekha
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Bakaytis V. I., Golub O. V., Miller Yu. Yu. | Fresh and processed wild Cantharellus cibarius L. growing in West Siberia: food value | 9 | 2 | 2021 |
2 | Nevskaya E. V., Borodulin D. M., Potekha V. L., Nevskiy A. A., Lobasenko B. A., Shulbaeva M. T. | DEVELOPMENT OF INTEGRATED TECHNOLOGY AND ASSORTMENT OF LONG-LIFE RYE-WHEAT BAKERY PRODUCTS | 6 | 1 | 2018 |