Пасторе Глосия Мария

Доктор наук в области пищевых наук, профессор (Кампинас, Сан-Паулу, Бразилия)

Место работы:

Кафедра пищевых наук и питания, Факультет пищевой инженерии, Университет Кампинаса

Должность:

Профессор

Адрес:

Кампинас, Сан-Паулу, Бразилия

Телефон:

55-19-997985746

E-mail:

Научные интересы:

Пищевая биохимия и принципы биотехнологии пищевых продуктов, биотрансформация сельскохозяйственных отходов.

Ссылки на профиль ученого