Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: rumen
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | El-Sayed E.M., Elsebaie E.M., El-Farsy M.F., Shehata R.A., Hozifa S.A., El-Mesiry D.M., Elmeslamy S.A. | Beef tripe as an innovative and alternative protein source in meat products | 15 | 2 | 2027 |
| 2 | Данилов А. М., Баженова Б. А., Данилов М. Б., Герасимов А. В. | Study of lysate activity to modificate collagene raw materials to use in sausage mixture | 6 | 2 | 2018 |