Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: roasting
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Wójcicki K. | Near-infrared spectroscopy as a green technology to monitor coffee roasting | 10 | 2 | 2022 |
| 2 | Mariod A. A., Abdalrahman E. M., Shakak M. A. | Black mahlab (Monechma ciliatum L.) seeds: processing effects on chemical composition and nutritional value | 10 | 1 | 2022 |