Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: micelles
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Moskalenko I. V., Korolev I. S., Smirnov E. A., Skorb E. V. | Inhibited and non-inhibited lipid oxidation in colloidal solutions: A review | 14 | 1 | 2026 |
| 2 | Osintsev A.M., Syrtseva A.P., Kolmykov R.P., Braginsky V.I., Lapshakova O.Y., Osintseva M.A. | STUDY OF CALCIUM ROLE IN COLLOIDAL STABILITY OF RECONSTITUTED SKIM MILK UNDER RENNET COAGULATION CONDITIONS | 4 | 1 | 2016 |