Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: kashk
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Sekhavatizadeh S. S., Banisaeed K., Hasanzadeh M. , Khalatbari-Limaki S., Amininezhad H. | Physicochemical properties of kashk supplemented with encapsulated lemongrass extract | 11 | 1 | 2023 |
| 2 | Rahpeyma E. , Sekhavatizadeh S. S. | Effects of encapsulated green coffee extract and canola oil on liquid kashk quality | 8 | 1 | 2020 |