Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: FTIR
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Singh M. K., Mann S., Chauhan K., Kataria A. , Toor B. S., Kumar N. | Physicochemical, functional, rheological, and thermal properties of underutilized kodo and little millet flours | 15 | 1 | 2027 |
| 2 | Moawad S., El-Kalyoubi M. H. , Khallaf M. F. , Gawad R. A. , Saed B. , Farouk A. | Microencapsulation by coacervation: Physicochemical and sensory properties of food flavorings | 13 | 1 | 2025 |
| 3 | Wójcicki K. | FTIR spectroscopy for quality evaluation of sports supplements on the Polish market | 8 | 1 | 2020 |