Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Курченко В. П.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Головач Т. Н., Курченко В. П. | DETERMINATION OF PHYSICOCHEMICAL, IMMUNOCHEMICAL AND ANTIOXIDANT PROPERTIES, TOXICOLOGICAL AND HYGIENIC ASSESSMENT OF WHEY PROTEIN COMCENTRATE AND ITS HYDROLYSATE | 3 | 2 | 2015 |
| 2 | Харитонов В. Д., Курченко В. П. | USAGE OF CHITOSAN IN DAIRY PRODUCTS PRODUCTION | 3 | 2 | 2015 |