Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: Pedramnia A.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Habashi V., Elhamirad A. H., Pedramnia A. | Textural properties of low fat mayonnaise with whey protein concentrate and Tragacanth gum as egg and fat substitutes | 9 | 1 | 2021 |