Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Natalya I. Rumyantseva
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Valieva A. I., Akulov A. N., Rumyantseva N. I. | Phenolic compounds in purple whole-wheat flour and bread: Comparative analysis | 12 | 2 | 2024 |
2 | Bazhenova B. A., Zhamsaranova S. D., Zabalueva Yu. Yu., Gerasimov A. V., Zambulaeva N. D. | Effects of lingonberry extract on the antioxidant capacity of meat paste | 8 | 2 | 2020 |