Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Mustafa O. Yüzer
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Islam M. S., Mustafa R. A. | Assessment of trace elements in canned fish and health risk appraisal | 11 | 1 | 2023 |
| 2 | Yüzer M. O., Gençcelep H. | Sesame seed protein: Amino acid, functional, and physicochemical profiles | 11 | 1 | 2023 |
| 3 | Mariod A. A., Abdalrahman E. M., Shakak M. A. | Black mahlab (Monechma ciliatum L.) seeds: processing effects on chemical composition and nutritional value | 10 | 1 | 2022 |