Петров Андрей Николаевич
Доктор технических наук, академик РАН (Видное, Россия)
Место работы:
Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования
Адрес:
142703, Московская область, г. Видное, ул. Школьная, 78
Научные интересы:
Техника и технология консервирования, сохранение и переработка продуктов питания, качество и безопасность продукции.