Ли Чун
Ph. D., профессор/научный руководитель (Харбин, Китай)
Место работы:
Колледж пищевых наук Северо-Восточного сельскохозяйственного университета
Адрес:
Харбин, провинция Хэйлунцзян, Китай
Научные интересы:
Исследование и разработка молочной основы для детских смесей, целенаправленный скрининг и механизм действия пробиотиков, создание новых ферментированных продуктов.
