Моради Мехран
Ph.D. в области по пищевой гигиены, доцент (Урмия, Западный Азербайджан, Иран)
Место работы:
Университет Урмия
Должность:
Доцент кафедры гигиены питания и контроля качества факультета ветеринарной медицины,
Адрес:
Урмия, Западный Азербайджан, Иран
Научные интересы:
- Пищевая активная и умная упаковка;
- Антибактериальная и антиоксидантная активность натуральных продуктов;
- Молочная и молочная микробиология (сыр).
