Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Alekseevnina O.Y.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Gurinovich G. V., Patrakova I. S. , Seregin S. A., Gargaeva A. G. , Alekseevnina O. Ya., Myshalova O. M., Patshina M. V. | Biological value of semi-smoked sausages with cedar oil cake | 8 | 1 | 2020 |
| 2 | Osintsev A.M., Syrtseva A.P., Kolmykov R.P., Braginsky V.I., Lapshakova O.Y., Osintseva M.A. | STUDY OF CALCIUM ROLE IN COLLOIDAL STABILITY OF RECONSTITUTED SKIM MILK UNDER RENNET COAGULATION CONDITIONS | 4 | 1 | 2016 |