ISSN 2308-4057 (Печать),
ISSN 2310-9599 (Онлайн)
Поиск статей
Что искать
Параметры поиска
Результатов на странице
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Arredondo N.M.
Авторы Название статьи Том Номер Год
1 Ageyeva N.M., Khrapov A.A., Shirshova A.A., Chemisova L.E., Ulyanovskaya E.V., Сhernutskaya E.A. The elemental profile of ciders made from different varieties of apples 12 2 2024
2 Hussein A.M., Abd E.H., Morsy N.M., Hassona M.M. Chemical, rheological, and sensory properties of wheat biscuits fortified with local buckwheat 12 1 2024
3 Rincón S.E., Arredondo N.M., Castro J.W., Barrios D., Vásquez M.S. Chorizo sausage with shiitake mushrooms (Lentinula edodes) as a fat substitute: quality evaluation 12 1 2024