Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Yurova E.A.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год | Кол-во просмотров |
|---|---|---|---|---|---|---|
 
|
|
|
|
|
||
| 1 | Belozerov Georgy A., Bigaeva Alana V., Gilmanov Khamid Kh., Illarionova Elena E., Kruchinin Alexandr G., Radaeva Iskra A., Turovskaya Svetlana N., Vafin Ramil R., Yurova Elena A. | Κ-CASEIN POLYMORPHISM EFFECT ON TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF DRIED MILK | 9 | 1 | 2021 | 149 |
| 2 | Kharitonov Dmitriy V., Kharitonov Vladimir D., Kurchenko Vladimir P., Sherstneva Natalia E., Yurova Elena A. | CHANGES IN PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF MILK UNDER ULTRAVIOLET RADIATION | 7 | 1 | 2019 | 3697 |