ISSN 2308-4057 (Print),
ISSN 2310-9599 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Shad Z.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Meor Hussin Anis Shobirin, Mirhosseini Hamed, Motshakeri Mahsa, Sanjabi Mohammad Reza, Shad Zahra Α-AMYLASE FROM WHITE PITAYA (HYLOCEREUS UNDATUS L.) PEEL: OPTIMIZATION OF EXTRACTION USING FULL FACTORIAL DESIGN 9 1 2021 162
2 Fazlara Ali, Noshad Mohammad, Pourmehdi Mehdi, Rashidimehr Azadeh, Zarei Mehdi USE OF ESSENTIAL OILS AND VACUUM PACKAGING AS A WAY TO EXTEND SHELF LIFE OF BURGERS FROM SURIMI 7 2 2019 1982
3 Bolarinwa Islamiyat Folashade, Hanis-Syazwani Mat Gani, Muhammad Kharidah OPTIMISATION OF IMPORTANT PROCESSING CONDITIONS FOR RICE BRAN SOURDOUGH FERMENTATION USING LACTOBACILLUS PLANTARUM 7 1 2019 5746