Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Dydykin A.S.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год | Кол-во просмотров |
|---|---|---|---|---|---|---|
 
|
|
|
|
|
||
| 1 | Dydykin Andrei S., Ivankin Andrey N., Kuznetsova Tatyana G., Mileenkova Elena V., Nasonova Viktoria V., Semenova Anastasia A. | VOLATILE AROMA COMPOUNDS IN MOSKOVSKAYA COOKED SMOKED SAUSAGE FORMED IN DIFFERENT TYPES OF CASINGS | 7 | 1 | 2019 | 6314 |
| 2 | Dydykin Andrey S , Kuznetsova Tat'yana G , Lisitsyn Andrey B , Nasonova Viktoriya V , Semenova Anastasiya A | STUDY OF THE EFFECT OF SEX AND TYPE OF MUSCLES ON THE DEVELOPMENT OF QUALITY DEFECTS IN TURKEY MEAT AFTER THE SLAUGHTER | 6 | 1 | 2018 | 1144 |