ISSN 2308-4057 (Print),
ISSN 2310-9599 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Позднякова А.В.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Kondratenko Vladimir V., Levshenko Mikhail T., Petrov Andrey N., Pozdnyakova Tamara A., Trishkaneva Marina V. COMPARATIVE EVALUATION OF APPROACHES TO MODELLING KINETICS OF MICROBIAL THERMAL DEATH AS IN THE CASE OF ALICYCLOBACILLUS ACIDOTERRESTRIS 7 2 2019 1508
2 Гармашов Сергей Юрьевич, Дышлюк Любовь Сергеевна, Иванова Светлана Анатольевна, Неверов Евгений Николаевич, Позднякова Анна Владимировна, Смирнова Ирина Анатольевна, Субботина Маргарита Александровна, Сухих Станислав Алексеевич PROSPECTS FOR USING PINE NUT PRODUCTS IN THE DAIRY INDUSTRY 6 2 2018 5970
3 Архипов Александр Николаевич, Козлова Оксана Васильевна, Остроумов Лев Александрович, Позднякова Анна Владимировна COMPOSITION AND MICROSTRUCTURE INVESTIGATION FOR THE MODELING AND CLASSIFICATION OF DIETARY FIBER DERIVED FROM PLANTS 2 1 2014 1156
4 Архипов Александр Николаевич, Позднякова Анна Владимировна, Шевякова Ксения Александровна INVESTIGATION OF THE BIOTECHNOLOGICAL ACTIVITY OF DIRECT-SET STARTER CULTURES IN STRUCTURED DAIRY PRODUCTS 1 2 2013 1071